เท่านี้ก็ได้ 10 เมนูจานเด็ดจากของไหว้ได้ง่าย ๆ แถมแต่ละเมนูก็รสชาติไม่จำเจ ได้กับข้าวกินครบสามมื้อแบบไม่เบื่อเลยล่ะ! ถ้าใครที่กำลังคิดหาวิธีจัดการของเหลือจากการไหว้เจ้าในเทศกาลตรุษจีนกันอยู่ละก็ ก็อย่าลืมลองเอาสูตรพวกนี้ไปทำตามกันดูนะครับ!
ไก่รวนเค็ม ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ไก่รวนเค็ม ไก่ต้ม 1 ตัว กระเทียม 50 กรัม พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 20 กรัม ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก FB: กินได้อร่อยด้วย Youtube: กินได้อร่อยด้วย ============ 8. กะเพราไก่ ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม กะเพราไก่ เนื้อสะโพกไก่ 500 กรัม กระเทียม 40 กรัม พริกแดงจินดา 30 กรัม พริกแห้ง 10 กรัม ใบกะเพรา 20 กรัม ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก FB: กินได้อร่อยด้วย Youtube: กินได้อร่อยด้วย ============ 9. ไก่ทอดสมุนไพร ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ไก่ทอดสมุนไพร เนื้อไก่ 500 กรัม น้ำตาล 1 ช้อนชา พริกไทยป่น ½ ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ½ ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ซอย 1 ถ้วย ถั่วลิสง ½ ถ้วย พริกแห้ง ½ ถ้วย ใบมะกรูด 10 ใบ 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube: TomJoke FoodTV ============ 10. ต้มข่าไก่ ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ต้มข่าไก่ สะโพกไก่ 600 กรัม เห็ดนางฟ้า 300 กรัม ข่า 70 กรัม ตะไคร้ 70 กรัม หอมแดง 70 กรัม พริกแดงจินดา 30 กรัม ใบมะกรูด 5 กรัม ผักชีฟรั่ง 10 กรัม ผักชีไทย 10 กรัม พริกแห้ง 15 กรัม หัวกะทิ 600 กรัม น้ำ 900 กรัม มะขามเปียก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 7 ช้อนโต๊ะ 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก FB: กินได้อร่อยด้วย Youtube: กินได้อร่อยด้วย ============ 11.